Sodium bisulfite hay Natri bisulfit, là muối dạng tinh thể rắn màu trắng, tan trong nước. Sodium bisulfite được dùng để tẩy trắng thực phẩm, trong sản xuất giấy, tổng hợp chất hữu cơ và nhiều ứng dụng khác trong công nghiệp. Hãy cùng POOLEX tìm hiểu về Sodium bisulfite qua bài viết dưới đây để hiểu hơn về công dụng cũng như tính chất của nó:
I. Sodium bisulphate là gì?
Sodium bisulfite hay còn được gọi là Natri bisulfit, Natri hiđrosulfit có công thức hóa học là NaHSO3. Đây là hợp chất tồn tại ở dạng tinh thể rắn, mang màu trắng, tan được trong nước và không cháy được.
II. Tính chất của Sodium bisulfite
2.1 Tính chất vật lí của Sodium bisulfite
– Có ngoại quan dạng bột màu trắng, không cháy và có vị khó chịu.
– Khối lượng mol của NaHSO3 là 104.061 g/mol.
– Khối lượng riêng của NaHSO3 là 1.48 g/cm3.
– Điểm nóng chảy của NaHSO3 là 150 °C (423 K; 302 °F).
– Độ hòa tan trong nước của NaHSO3 là 42 g/100 mL.
2.2 Tính chất hóa học của Sodium bisulfite
– Sodium bisulfite tác dụng với kim loại:
Zn + 2NaHSO3 ⟶ Zn(OH)2 + Na2S2O4
– Sodium bisulfite bị phân hủy để tạo thành nước và khí lưu huỳnh đioxit và muối:
2NaHSO3 ⟶ H2O + Na2SO3 + SO2
– Sodium bisulfite tác dụng với dung dịch bazơ:
Ba(OH)2 + 2NaHSO3 ⟶ 2H2O + Na2SO3 + BaSO3
– Sodium bisulfite có thể tác dụng được với dung dịch axít:
H2SO4 + NaHSO3 ⟶ H2O + SO2 + NaHSO4
– Đặc biệt là Sodium bisulfite còn có thể kết hợp với thuốc tẩy clo (dung dịch NaClO loãng) sẽ giảm thiểu được hơi độc.
NaClO + NaHSO3 ⟶ NaCl + NaHSO4
3. Ứng dụng của Sodium bisulfite trong đời sống sản xuất
3.1 Sodium bisulfite dùng trong sản xuất thực phẩm
- NaHSO3 được biết đến là một chất phụ gia thực phẩm với mã số E222
- Sử dụng trong các đồ đóng hộp như trái cây để ngăn ngừa bị hóa nâu (do quá trình oxi hóa) và tiêu diệt vi khuẩn. Làm chất chống oxi hóa và giữ mùi vị cho rượu vang thương phẩm.
- Nhiều nơi còn dùng cho rau xanh trong salad để bảo quản độ tươi ngon. Tuy nhiên, lưu ý khi sử dụng vì đôi khi nồng độ natri bisulfit đặt đến độ nhất định có thể gây dị ứng mạnh. Ở Mỹ, vào năm 1980 NaHSO3 đã bị cấm sử dụng trên rau quả sống.
3.2 Sodium bisulfite dùng trong công nghiệp
- Trong công nghiệp tẩy trắng: được sử dụng trong chất tẩy trắng như tẩy trắng vải bông, giấy và đặc biệt là tẩy màu gỗ.
- Người ta thường dùng NaHSO3 cho tẩy màu. Sử dụng sodium bisulfite cho kết quả tốt với giá thành rẻ.
- Trong công trình hoá sinh nó giúp duy trì điều kiện thiếu không khí trong lò phản ứng.
- Trong công nghiệp xử lý nước thải: NaHSO3 được sử dụng để xử lí nước có chứa clo và crom.
- Sodium bisulfite được ứng dụng trong quá trình tinh chế bởi vì nó có thể khử những chất oxi hoá màu mạnh, các anken liên hợp và các hợp chất cacbonyl.
- Sodium bisulfite là chất khử thường gặp trong hoá công nghiệp như nhuộm, giấy, thuộc da, tổng hợp hóa học.
IV. Mua thiết bị bể bơi, hóa chất xử lý nước bể bơi chính hãng ở đâu?
Poolex là đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm thiết bị bể bơi chất lượng cao, được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Chúng tôi luôn tự tin cam kết:
- Mang đến những giải pháp tốt nhất cho khách hàng
- Hệ sinh thái thiết bị bể bơi chất lượng, đa dạng 100% hàng nhập khẩu,
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng – Hàng đầu trong nghành bể bơi
- Dịch vụ chuyên gia chăm sóc bể bơi định kỳ đầu tiên tại Việt Nam
Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách 24/7.
Thông tin liên hệ
Website: http://www.poolex.vn | Hotline: 096 656 6635 | Email: info@poolex.vn
Trụ sở: Số 28 Ngõ 81 Đường Đức Giang, Phường Đức Giang, Q.Long Biên, Tp.Hà Nội
Reviews
There are no reviews yet.